Heerlijke zomerse yoghurt parfait

Heerlijke zomerse yoghurt parfait

Zomerse yoghurt parfait
Het is zomer en de zon is op zijn best. Tijd om te genieten van wat
verkoeling en zalige smaken. Wat smaakt er beter dan een verrukkelijke
zomerse yoghurt parfait?

Ingrediënten voor 1 persoon:
• 150 gram Griekse yoghurt 2% vet
• 120 gram verse bessen (aardbeien, bosbessen, frambozen, etc.)
• 2 eetlepels granola of muesli
• Honing naar smaak (optioneel)
• Verse muntblaadjes voor garnering

Bereidingswijze:
1. Neem een glas, kom of mason jar en begin met een laagje Griekse yoghurt.
2. Voeg een handvol verse bessen toe bovenop de yoghurt.
3. Strooi een laagje granola of muesli over de bessen.
4. Herhaal de lagen tot je glas of kom bijna vol is, eindigend met een laagje
bessen bovenop.
5. Drizzle een beetje honing over de bovenste laag voor extra zoetheid
(optioneel).
6. Garneer met verse muntblaadjes.
7. Geniet meteen van je verfrissende zomerse yoghurt parfait!

Voedingswaarden voor 1 persoon
240 kcal
28 gram koolhydraten
12 gram eiwit
7 gram vet

Lekker eten en drinken doen we vaak wat meer in de zomer. Is het ‘genieten
‘teveel doorgeschoten en wil jij aan de slag om fitter te worden en misschien
wat pondjes af te vallen?

Stuur ons een mail met je bericht naar info@yourpersonaltraining.nl  en wij gaan je
helpen!

De magische werking van muziek

Muziek kan een krachtig hulpmiddel zijn om te ontspannen en stress te verminderen. Hieronder enkele tips hoe je muziek hiervoor kunt gebruiken.

  1. Kies rustige muziek: ga voor muziek die je kalm en ontspannen maakt. Instrumentale muziek zoals klassiek, new age en ambient kunnen allemaal helpen om te ontspannen.
  2. Gebruik een koptelefoon: zo kun je jezelf afsluiten van de omgeving en je concentreren op de muziek. Dit kan vooral nuttig zijn als je op een drukke of lawaaierige plek bent.
  3. Maak een afspeellijst: kies nummers die je helpen te ontspannen. Door een afspeellijst te maken, hoef je niet steeds op zoek te gaan naar nieuwe nummers en kun je je concentreren op de muziek.
  4. Zet de muziek op de achtergrond: doe dit zodat je andere ontspannende activiteiten doet, zoals mediteren, yoga of een warm bad nemen.
  5. Luister naar natuurgeluiden: naast muziek kun je ook luisteren naar natuurgeluiden zoals vogelgezang, kabbelend water of een zachte bries. Deze geluiden kunnen helpen om te ontspannen en je in een rustige gemoedstoestand te brengen.

We zijn allemaal anders en dat wat voor de jou werkt, hoeft niet per se voor de ander te werken. Experimenteer daarom met verschillende soorten muziek en ontdek wat voor jou het meest ontspannend is.

Bij Your Personal training werken wij veel met muziek en is bijv. bij de Pilates les een belangrijke toevoeging. Wil jij ontspannen, fitter en vitaler zijn en/of worden? Kom gerust een proefles volgen en kijk voor ons les aanbod op www.yourpersonaltraining.nl

Heerlijke Paasdagen met gegrilde zalm en mango-avocado salsa

De Paasdagen zijn in aantocht en de weersvoorspellingen zien er goed uit. Hierbij een lekker recept voor het voorjaar en ideaal voor de eerste BBQ dit jaar: vis met een frisse salsa!

Ingrediënten voor 2 personen:

Zalmfilet en salsa:
2 zalmfilets
1 eetlepel olijfolie
1/2 rijpe mango, geschild en in kleine blokjes gesneden
1/2 rijpe avocado, geschild, ontpit en in kleine blokjes gesneden
1/4 rode ui, fijngehakt
1/2 jalapeño, zaadjes verwijderd en fijngehakt
1 eetlepel gehakte koriander
1/2 eetlepel vers limoensap
Snufje zout en peper

Bereidingswijze
1. Verwarm de grillpan op middelhoog vuur.
2. Bestrijk de zalmfilets met olijfolie en bestrooi ze met zout en peper.
3. Grill de zalmfilets ongeveer 4-5 minuten aan elke kant, of totdat ze gaar zijn.
4. Maak de mango-avocado salsa door de mango, avocado, rode ui, jalapeño, koriander en limoensap te mengen in een kom.
5. Leg de gegrilde zalm op een bord en voeg de mango-avocado salsa toe.

Voedingswaarden
Een portie voor 1 persoon bevat:
450 kcal
13 gram koolhydraten
25 gram eiwit
32 gram vetten

Tip: Een tip als bijgerecht kan zijn; Aardappelpuree of geroosterde aardappelen passen goed bij dit gerecht, net als citroenrijst of quinoa

Wil jij deze zomer op gewicht blijven of gewicht verminderen? Zomer fit en energiek zijn? Stuur ons een bericht en wij gaan je daarbij helpen! Www.yourpersonaltraining.nl of info@yourpersonaltraining.nl.

Doe jij al mee aan JOMO?

Er zijn steeds meer mensen die er aan mee doen en tot wel een hele dag niet beschikbaar.      JOMO: doe jij er weleens aan mee? JOMO betekent de “Joy OMissing Out.”

JOMO is het tegenovergestelde van FOMO, wat staat voor fear of missing out. JOMO omarmt het nietsdoen. Het is even bewust tijd nemen voor jezelf en letterlijk offline gaan. Het kan een manier zijn om stress te verminderen en meer balans te vinden in het leven. Iets voor jou misschien?

Hoe herken je de verkoop trucjes van supermarkten?

De supermarkt speelt een belangrijke rol in onze eetgewoontes. Deze tips en adviezen over de supermarkt zorgen ervoor dat jij de gezondste keuzes kunt maken en je minder laat verleiden.

Wist je dat de supermarkt slimme trucjes toepast om jou meer te laten kopen? Zo loop je in de meeste supermarkten direct tegen de verse groenten en fruit aan. Als je dit in je mandje doet, heb je direct een goed gevoel en zul je gaandeweg eerder geneigd zijn om ongezondere keuzes te maken. Je hebt immers als wat gezonds in je mandje zitten.

In de buitenste rijen van de supermarkt vind je de gezondste producten, dat wist je misschien al. Wist je ook dat de basisproducten, zoals brood, zuivel en vlees allemaal ver uit elkaar liggen? Zo moet je toch heel de supermarkt door.

Nog een trucje is dat ze de producten met de meeste verkoopmarge op ooghoogte leggen. Maar kijk eens op de bovenste plank? Hier vind je namelijk de meest gezonde producten.

Naast bovenstaande tips is het ook slim om dit te doen:
– Geloof niet wat er op de voorkant van een verpakking staat. Uitingen zoals ‘zonder toegevoegde suikers’, ‘zero’, ‘vetarm’, ‘light’ of ‘bron van vezels’ mogen fabrikanten onder bepaalde voorwaarden op hun producten zetten. Het zegt iets over wat in een product zit, niet hoe gezond het is. Soms is het vet vervangen door koolhydraten, zoals bij light-pindakaas of light-chips. In die gevallen bevat het product toch nog veel calorieën.*

– Maak een boodschappenlijstje (of gebruik die uit onze app) en hou je eraan.

– Negeer aanbiedingen van ongezonde snoep en snacks of koop je boodschappen online om verleidingen te voorkomen.

*Bron: Voedingscentrum

Heerlijke, gezonde ontbijttaart

Ontbijten met taart. Wie wil dat nu niet? Deze cheesecake-achtige taart is lekker én geschikt als ontbijt. Natuurlijk kun je hem ook gewoon lekker bij de koffie serveren.

Ingrediënten (springvorm van 20 cm)
Voor de bodem:
– 80 gram (glutenvrije) havermout
– 90 gram gemengde noten
– 65 gram kokosolie
– 4 medjoul dadels
– Snuf zout
Voor de vulling:
– 550 gram (lactosevrije) kwark
– 40 gram maïzena
– 1 el citroensap
– 1 el vanille aroma
– Scheutje ahornsiroop

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175° C en bekleed de springvorm met bakpapier.

Meng alle ingrediënten voor de bodem in de keukenmachine tot een fijngemalen substantie. Verdeel dit mengsel over de bodem van de springvorm. Lukt het niet met je vingers? Gebruik dan een natte lepel en druk de bodem en de randen daarmee aan.
Zet de bodem voor 8 minuten in de oven.

Voor de vulling roer je alle ingrediënten door elkaar en laat je het 5 minuten staan. Giet daarna de kwark in de taartvorm en zet voor 35 minuten in de oven. Laat hem daarna minimaal 3 uur opstijven in de koelkast en top hem af met je lievelingsfruit!

Voedingswaarde
Een portie voor 1 persoon bevat (1/8 van de taart)
• 225 kcal
• 22 gram koolhydraten
• 8 gram eiwit
• 11 gram vet

Dit recept is gemaakt door: @yalicious.nl

Is stress de ( buik ) dikmaker?

Wist jij dat stress de reden kan zijn dat je niet afvalt? Dit heeft te maken met een teveel aan cortisol in je lichaam. Kortdurende stress, zoals rennen als je te laat bent, is prima. Maar de stress die je langdurig vasthoudt door bijvoorbeeld werk gerelateerde problemen, relaties of altijd maar ‘online’ zijn kunnen jouw afvalproces in de weg staan.

Aankomen van stress
Aankomen van stress heeft alles te maken met de hormonen die de stressreacties van je lichaam regelen. Iets geeft je stress en je lichaam maakt in reactie daarop adrenaline en cortisol aan. Die hormonen zorgen ervoor dat je in staat van paraatheid wordt gebracht en er energie vrijkomt zodat je kunt reageren. Dit was 10.000 jaar geleden, toen we nog in de wilde natuur leefden, handig. Zo konden we namelijk vechten of vluchten (of bevriezen) voor vijanden of wilde beesten.
Maar diezelfde hormonen, en dan met name cortisol, kunnen zorgen voor een flinke toename in gewicht als de stress langdurig aanhoudt!

De rol van cortisol bij aankomen
Cortisol zorgt onder andere voor meer eetlust en vetopslag na een stressor, zodat de calorieën die je verbrand hebt met vechten of vluchten voor de bedreiging, kunnen worden aangevuld. Tegenwoordig hoeven we niet bang te zijn voor wilde dieren of gevaarlijke vijanden maar vergis je niet. De stress die voorkomt uit je dagelijkse leven zal dezelfde reactie opleveren! Het maakt cortisol namelijk niet uit waar de stress door wordt veroorzaakt; dit hormoon zal je eetlust geven en alles wat je eet ook sneller en makkelijker opslaan in vet rondom je middel.

Daarnaast heeft cortisol ook invloed op de omzetting van schildklierhormonen. Zo kan het de omzetting van het inactieve schildklierhormoon T4 in de actieve variant T3 remmen, met als gevolg dat je stofwisseling trager wordt. Veruit de meeste mensen komen dan ook aan bij langdurige stress en maar een kleine groep valt onder die omstandigheden af.

Wat te doen om stress te verlagen?
Gezond eten, voldoende bewegen en goed slapen zijn zaken waar je zelf invloed op hebt en welke stress verlagend werken.
Concreet betekent dit:
–> zorg voor een regelmatig en gezond eetpatroon.
–> de Nederlandse Norm Gezond Bewegen adviseert om minimaal 5 keer per week tenminste 30 minuten matig intensief te bewegen door bijvoorbeeld stevig door te lopen. Iedere extra vorm van bewegen/ training is mooi meegenomen.
–> zorg voor 7 uur kwalitatief goede slaapuren per nacht, iedere nacht.

 

Activeer je geluk hormonen met…daglicht!

Het is belangrijk om regelmatig in het daglicht te zijn. Ook tijdens het werk moet je af en toe naar buiten om je geluk hormonen te activeren. Daglicht zorgt er namelijk voor dat ons brein meer endorfine en serotonine aanmaakt. En deze hormonen maken ons blij! Probeer dus zoveel mogelijk naar buiten te gaan, al is het maar voor een paar minuten. Ga bij voorkeur naar een plekje in de natuur: deze stemt ons rustig en tevreden.

Auteur: Gelukspsycholoog Josje Smeets

Een gelukkiger gevoel door saaie klusjes!

Ken je de uitdrukking ‘een opgeruimd huis is een opgeruimde geest’? Dit blijkt echt waar. Het doen van gemakkelijke klusjes ontspant. Doe het liefst een klusje waar je in een halfuurtje mee klaar bent en dat een zichtbaar resultaat oplevert. Alhoewel dit allesbehalve aantrekkelijk klinkt, geeft het doen van kleine klusjes je een goed gevoel en sterken ze je in je zelfvertrouwen. En dat is goed voor je geluksgevoel!

Auteur: Gelukspsycholoog josje Smeets

Regelmatig bewegen

Dagelijkse beweging is een van de belangrijkste vormen van beweging: want je doet dit het vaakst.
Mensen focussen zich altijd op die 2 a 3 sportmomenten halen in de week, maar wat doen we de 98% van de andere tijd?

Gezonde dagelijkse beweging doet namelijk veel meer voor je gezondheid dan een uur in de sportschool staan.
Hoe kun je meer beweging inbouwen in je dagelijks leven?

  • Een makkelijke: pak indien mogelijk de trap in plaats van de lift of roltrap
  • Maak een gewoonte om met je partner, hond of het hele gezin na het avondeten een wandeling te maken. Zo vermijd je ook gelijk het moeilijke moment rondom een toetje en het is goed voor de vertering van je eten om in beweging te zijn.
  • Het huishouden is fysiek best intensief. Dus zit je te balen omdat je naar boven moet lopen om die was op te hangen…. Denk dan aan die extra beweging die je weer mee pakt!
  • Stap eens een halte eerder uit de bus, of zet je auto verder weg op de parkeerplaats (daar is vaak ook meer ruimte). En bij slecht weer neem je gewoon een paraplu mee.
  • Vervang het boek of tijdschrift op de bank voor een audioboek of podcast. Met oordopjes in je oren kun je wandelen, fietsen, schoonmaken, noem maar op!
  • Bedenk een stappen challenge die je elke dag wilt halen. Op je smartphone kun je vaak wel simpele stappentellers vinden.
  • Stel aan collega’s voor om te gaan wandelen tijdens (of na) de lunch.

Op deze manier ben je lekker productief én gezond bezig. Want vergeet niet: dagelijkse beweging betekent meer voor je gezondheid dan in de sportschool staan.

Wil jij meer gaan bewqegen en kan je wel wat hulp gebruiken? Stuur mij een mail naar Rob@yourpersonaltraining en ik ga je helpen!