Dat balans belangrijk is weten we inmiddels wel. Het is echter moeilijk om elke dag, bij elk eetmoment een gebalanceerde maaltijd te nemen. Om het makkelijker te maken kun je ervoor kiezen niet per dag, maar per week te eten!
Om gezond te blijven heb je veel verschillende voedingsstoffen nodig. Het is bijna onmogelijk om elke dag al deze voedingsstoffen binnen te krijgen. Het is zonde om je hier druk over te maken en veel belangrijker om te kijken naar je eetpatroon gedurende de hele week. Eet je een dag te weinig groente, dan kun je een andere dag weer wat extra eten. Heb je een uitgebreide brunch op zondag, dan neem je de dag erna een lekkere lichte salade mee naar het werk.
Door naar je eetpatroon over de week heen te kijken houd je een gezonde leefstijl veel makkelijker vol en is het niet meteen ‘mislukt’ als er een ongezondere dag tussen zit. Er is altijd een kans om het weer in balans te brengen.
Houd het leuk en haalbaar voor jezelf en zorg dat je net zo geniet van een stukje taart als van ’n rijk gevulde salade.
